Receta en español mas abajo

Sugar-Free, Flourless, Egg-Free Raw Brownies! 

if you are looking for something sweet and Perfect for Passover without the extra sugar and starches, this recipe is for you.

Ingredients:

• 100g walnuts

• 100g almonds

• 200g pitted prunes or dates (be sure they are pitted before processing)

• 2-3 tablespoons honey or maple syrup (or more if needed)

• A pinch of salt

• 1 heaping tablespoon unsweetened cocoa powder

• 1 tablespoon cashew butter (optional)

• A splash of vanilla extract

• 150g chocolate for decoration, melted (using a double boiler)

Instructions:

1. Start by pulverizing the walnuts and almonds in a food processor.

2. Add the remaining ingredients and process until you have a moldable dough, as seen in the video.

3. Transfer the mixture to a dish and spread it out evenly.

4. Cover the brownies with melted chocolate and refrigerate them.

5. Once chilled, your delicious, healthy brownies are ready to enjoy!

This recipe is not only Passover-friendly, but it’s also super healthy and delicious!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

¡Brownies Raw sin azúcar, harinas ni huevo! 
Perfectos para Pesaj, especialmente si estas buscando satisfacer los antojos dulces sin culpa.

Ingredientes:

• 100g nueces

• 100g almendras

• 200g ciruelas o dátiles sin hueso (asegúrate de que estén bien descarozados antes de procesarlos)

• 2-3 cucharadas de miel o jarabe de arce (o más si es necesario)

• Una pizca de sal

• 1 cucharada colmada de cacao amargo

• 1 cucharada de pasta de anacardo (opcional)

• Un chorrito de esencia de vainilla

• 150g de chocolate para decorar por encima, derretido a baño maría

Instrucciones:

1. Comienza pulverizando las nueces y almendras en un procesador de alimentos.

2. Agrega el resto de los ingredientes y procesa hasta obtener una pasta moldeable, como se ve en el video.

3. Coloca la mezcla en una fuente y extiéndela de manera uniforme.

4. Cubre los brownies con el chocolate derretido y refrigera.

5. Una vez fríos, ¡ya estarán listos para disfrutar!

Esta receta, además de ser apta para Pesaj, es súper sana y deliciosa.