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Tiramisu with a beauty secret inside, Collagen!

A creamy, nourishing twist on a classic Italian dessert, PERFECT to enjoy this Shavuot!

Looking for a way to indulge in a decadent treat while giving your skin a little extra love? This collagen-infused tiramisu is rich, satisfying, and secretly supportive of your wellness goals. Featuring whipped cream, mascarpone, brewed coffee, and a scoop of beauty-boosting collagen, it’s the perfect no-bake dessert for any gathering—or just a treat moment.

keep reading to learn the recipe!

Ingredients

• 1 cup whipping cream

• 1 cup confectioner’s sugar (or your favorite sweetener)

• 1 package Aleta Collagen 

• 200 g mascarpone cheese (or whipped cream cheese)

• 1 tablespoon vanilla extract

• Brewed coffee, cooled

• Ladyfingers (enough for two layers)

• Cocoa powder, for dusting

 Instructions

1. Make the cream:
   In a large bowl, whip the heavy cream with the confectioner’s sugar and vanilla extract until soft peaks form.

2. Add collagen and mascarpone:
   Gently mix in the collagen powder and mascarpone (or whipped cream cheese). Continue beating until the mixture is smooth and creamy.

3. Assemble the tiramisu:
   Quickly dip each ladyfinger into the brewed coffee (don’t soak too long or they’ll fall apart) and line them on the bottom of a serving dish.

4. Layer it up:
   Spread half of the cream mixture over the ladyfingers. Repeat the process with another layer of coffee-dipped ladyfingers, then finish with the remaining cream.

5. Dust and chill:
   Generously dust the top with cocoa powder. Cover and refrigerate for at least 3–4 hours (overnight is best) to let the flavors develop.

6. Serve and enjoy:
   Slice, serve cold, and enjoy your glow-friendly treat!

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Tiramisú con un secreto de belleza, Colágeno!

Un giro cremoso y nutritivo del clásico postre italiano, perfecto para disfrutar este Shavuot!

¿Querés darte un gusto con un postre delicioso y al mismo tiempo cuidar tu piel? Este tiramisú con colágeno es suave, tentador y tiene un toque saludable. Lleva crema batida, mascarpone, café y una dosis de colágeno que apoya tu bienestar. No necesita horno, y es ideal para compartir… ¡o disfrutar en casa!

 Ingredientes

• 1 taza de crema para batir

• 1 taza de azúcar impalpable (o el endulzante que prefieras)

• 1 sobre de Aleta collagen

• 200 g de queso mascarpone (o queso crema batido)

• 1 cucharada de esencia de vainilla

• Café preparado, frío

• Vainillas o soletillas (cantidad necesaria para 2 capas)

• Cacao amargo en polvo, para decorar

 Preparación

1. Preparar la crema:
   En un bol grande, batí la crema con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla hasta que tome cuerpo (picos suaves).

2. Agregar el colágeno y el mascarpone:
   Incorporá el colágeno y el queso mascarpone suavemente. Batí un poco más hasta que la mezcla quede homogénea y cremosa.

3. Armar el tiramisú:
   Mojá rápidamente cada vainilla en el café (sin dejarlas remojar demasiado) y cubrí el fondo de una fuente o molde.

4. Hacer las capas:
   Colocá la mitad de la crema sobre las vainillas. Repetí con otra capa de vainillas mojadas y el resto de la crema por encima.

5. Decorar y enfriar:
   Espolvoreá generosamente con cacao en polvo. Tapá y llevá a la heladera por al menos 3–4 horas (idealmente toda la noche).

6. Servir y disfrutar:
   Cortá en porciones y serví frío. ¡Un postre delicioso con un plus de cuidado para vos!